一个人看店，怎么打发下午
小店，40 平，平时一个人。下午 2 点到 5 点，客人少，有时候一个都没有。 ## 我做什么 擦杯子。玻璃杯，对着光，
阅读全文 →半山茶铺
茶旅、开店和一个茶空间主人的日常。
去福鼎看萎凋，赶上台风
2024 年 7 月，我带一个 6 人团去福鼎，看白茶萎凋。第三天，台风「格美」来了。 ## 台风前 第一天，点头镇，晴
阅读全文 →关掉第一家店的那天
2023 年 3 月 31 日，第一家店，最后一天。我把茶装进箱子，杯子洗干净，桌子擦了一遍。 晚上 8 点，最后一个客
阅读全文 →茶旅的住宿，为什么比茶还难搞
做茶旅，最难的，不是茶，是住宿。 ## 茶农家的条件 武夷山星村，茶农家，80 一晚，床硬，热水不稳定，厕所在外面。福鼎
阅读全文 →我在茶空间办过一场 12 人的盲品
2024 年 6 月，我在店里办了一场盲品，12 个人，3 款岩茶，同一年的肉桂，不同山场：牛栏坑、马头岩、外山。 ##
阅读全文 →把茶卖给不懂茶的人，是不是骗
有人问我：「你把茶卖给不懂茶的人，是不是骗？」 我说不是，但有一条底线：不编故事。 ## 不懂茶的人 大部分客人，不懂茶
阅读全文 →客人问「什么茶最好」，我怎么答
每天有人问：「什么茶最好？」我一般不直接答，反问他三个问题。 ## 你平时喝什么 喝绿茶，推荐绿茶；喝奶茶，推荐红茶或者
阅读全文 →茶山行的三条路线，我走了五年
做茶旅五年，我固定三条线：武夷山、福鼎、景迈。每条线，走不同的茶，看不同的山。 ## 武夷山，5 天 第一天，三姑集合，
阅读全文 →开店第一年，我亏在哪
2021 年，第一家茶空间，120 平，投入 25 万，一年收入 18 万，亏 7 万。今天复盘，亏在三个地方。 ##
阅读全文 →我在景迈山住了七天，没洗过一次热水澡
2023 年 11 月，景迈山，翁基村。我住了七天，民宿 100 一晚，太阳能热水器，阴天，没热水。 七天，洗了两次冷水
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